Doña Manteca es un grupo de música con base en València (España), marcado por el amor a ritmos latinos y formado por Elena Almendros, Paula Almendros y Empar Mora.
Realizan un homenaje a artistas cuyas canciones han traspasado la barrera del tiempo, siendo conocidas por todas las generaciones. Artistas como Los Panchos, Antonio Machín, Chavela Vargas, Juanes o Natalia Lafourcade tienen espacio en su repertorio. Buena música, armonías vocales, guitarra y múltiples instrumentos de percusión y cuerda para edulcorar cualquier velada con mucho SABOR.